Есть инженеры-строители, есть инженеры-электрики, есть инженеры-механики, и, соответственно, у каждой из этих профессий есть свои варианты развития событий...
Местный опыт достаточно такая вещь, которая сильно влияет на поиск работы.Но поскольку вы приехали как инженер-механик, более целесообразно будет работать как инженер-механик.