Цены и качество австрийских продуктов. Покупка на 20 евро в магазине SPAR.

Второй продукт, который мне нужно срочно убирать в холодильник, – это farmerschinken. Состав данного изделия – 90 процентов свинины. Но не спешите меня забрасывать дислайками или тухлыми помидорами, потому что этот продукт я покупала не себе, а своему мужу. Он у меня, к сожалению, ест мясо. Кстати, муж считает, что это не мясо, вот такое мужское мнение. Остальные 10 процентов, которые содержатся в farmerschinken, – это вода, всякие подсластители, ароматизаторы – в общем, всякая химия. Стоит упаковка такого мяса 2 евро. Кстати, знаете, почему муж перестал есть мясо? Потому что он подумал, что от мяса толстеют. Муж вычитал где-то в газете, что оно содержит много жиров, особенно свинина, и от жиров-то как раз толстеют. Он не в курсе, что толстеют от сахара, – он думает, что толстеют от жиров, и поэтому не ест мясо. А в farmerschinken всего 3 процента жира, на упаковке даже красным выделяют эту цифру. Муж говорит: «А что? Тут всего 3 процента жира, это совсем не вредно, а очень даже полезно на завтрак».

Следующий продукт – это наш любимый картофель. Сейчас вы видите упаковку Bio-Saatkartoffeln ‘биокартофель’, который вырос, как ни странно, в Австрии; ни в Испании, ни в Италии, а в Австрии и именно поэтому я купила этот картофель. Вообще очень полезно есть продукты, которые растут в том же регионе, где ты и живешь. Вот такой картофель, вы видите, что у него нормальный размер, непохоже, что это ГМО, все чисто, нормально. У меня нет никаких подозрений насчет этого картофеля. Ребята, другой же картофель в Австрии – это что-то потрясающее, огромных размеров! Кто живет в Москве, вы знаете такую забегаловку «Крошка-картошка». Вот здесь продается такой же гигантский картофель! Я посмотрела, откуда он был завезен – Египет, Иран, еще какие-то непонятные страны. Я вот думаю, что Австрия забыла в этих арабских странах? Наверно, они везут этот картофель вместе с беженцами.

Итак, картофель, производство Австрия, цена 1,70 евро – всего 1 килограмм. В общем-то, на пару раз хватит. Что я готовлю из этого картофеля? Кстати, из него действительно хорошо приготовить салат, это очень популярное блюдо в Австрии. Что входит в данный салат: картофель и лук – все это перемешивается в соусе (в нем немного уксуса и масла). И это блюдо заказывают, покупают на ура. Но я не делаю салат из картофеля, а готовлю его по-деревенски. Наверно, вы знаете, что это такое. Необходимо очистить картофелину, разрезать ее на 4 части (некоторые, кстати, даже не очищают; если молодой картофель, то можно это не делать, а прямо ставить его в духовку вместе с кожурой; и очень полезно есть картофель с ней), обвалить в смеси масла и различных специй и поставить в духовку. Кстати, я добавляю в блюдо паприку; красный, черный перец; соль я сейчас не добавляю. Вы можете опять же таки укропчика добавить – рекомендую!

Дорогие друзья, перед тем как начну рассказывать о следующем продукте, который я купила в SPAR, я бы хотела задать вопрос своим зрителям и подписчикам из Германии. Скажите, пожалуйста, как вы называете картофель в Германии, в вашем регионе, в котором вы живете, возможно, на каком-то вашем диалекте? Мы в Австрии называем картофель “kartoffeln”, еще можно встретить название “erdapfel”. И еще был вопрос у моей ученицы, моей подруги, с которой я занимаюсь немецким. Как же будет по-немецки морковь? Я подруге сказала, что мы в Австрии морковь называем “karotten”, а в Германии это совсем другое слово. Если вы будете любезны и ответите на данные 2 вопроса про картофель и морковь, я думаю, эта девочка напишет вам несколько слов благодарности, так как она не только моя подруга и ученица, а также мой зритель и подписчик канала.

Ну что, переходим к следующему продукту. Это Bio-Hafer-Drink, то есть овсяное молоко, более подробную информацию о нем вы можете увидеть в моем видео по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=yVNYAy_qFAY. Из этого молока хорошо готовить всякие каши, его можно добавлять вместо коровьего. Вкус – чистая овсянка. Почему на упаковке написано “Drink”? Потому что производителю запретили писать «молоко», хотя по цвету продукт белый и его можно назвать молоком; но это связано с юридическими моментами, поэтому написали “Hafer-Drink” ‘овсяный напиток’. Что я делаю с этим молоком? Каши я, как правило, не варю; могу очень редко приготовить пшенную кашу с изюмом. А что я делаю с этим молоком каждое утро?! Но не только с этим, а и с другим молоком тоже – добавляю его к завтраку. У меня есть вот такие müsli ‘мюсли’, они мне очень нравятся и стоят недорого, по-моему, 2 евро. В упаковке содержатся хлопья, семечки. Я не задаюсь каждое утро вопросом: что же я буду есть на завтрак? Я просто ем эти мюсли. Перешла к мюсли и забыла сказать, сколько стоит молоко – 1,69 евро. Также к этим мюсли я добавляю клетчатку конопляную. Очень полезный продукт, кто живет в России, присмотритесь к нему: тут много микроэлементов, и написано, что «каждые 100 грамм конопляной клетчатки восполняют суточную потребность в важнейших микро— и макроэлементах. Рекомендации: добавляйте конопляную клетчатку в первые и вторые блюда (супы, гарниры и кисломолочные продукты). Используйте конопляную клетчатку при приготовлении печенья и соусов». Ну вот я добавляю ее в мюсли и не напрягаюсь. Также я добавляю в мюсли Bio-chia-samen ‘семена чиа’, это дорогой продукт, стоит он 3-4 евро, по-моему. И это очень важная вещь для вегетарианцев (кто таковым является, тот знает), здесь очень много белка. Если вы не едите мяса, то данный продукт вам его заменит.

Теперь о кошачьих продуктах. Я купила корм Sheba для моих питомцев. У меня 2 котика: Кузя и Диего. Итак, вот такой пакетик Sheba весом 85 грамм стоит 0,69 евро; но, если вы покупаете оптом, по-моему, от 2 или 3 штук, тогда появляется скидка в 0,14 евро. Следующее, пакетик Whiskas весом 85 грамм стоит также 0,69 евро. Но я не знаю, будут ли мои коты есть Whiskas или нет, взяла на пробу. Следующее, корм Sheba в соусе стоимостью тоже 0,69 евро. Одна упаковка с рыбой, другая с птицей. Надеюсь, коты съедят. Далее, консервы Gourmet Gold, я взяла 3 баночки по 0,59 евро. Если вы берете оптом (здесь все время такие акции), то вам дают скидку. Мне сделали скидку 0,30 евро. За 3 баночки я заплатила 1,77 евро. И вот еще пакетик Gourmet Perle за 0,79 евро. В общем, я считаю, что это очень дорогая еда. Можно сказать, что вы фактически платите по 1 евро за 1 пакетик; его я делю на 2 части: одну даю Кузе, вторую Диего. И едят коты минимум 3 раза в день, а то и 4-5 раз. Короче, на котов у нас действительно очень много денег уходит, к сожалению. Был бы у нас сад, мы бы отправляли котов ловить мышей.

Вы видите, что на уровне моей груди появились 4 красивых красных яблочка. Мне эти яблочки очень нравятся, они сладенькие, вкусненькие, кожура у них не парафиновая; здесь в Австрии яблоки страдают парафиновой кожурой, даже если вы покупаете биояблоки, то они все в парафине. Я как-то в магазине Hofer купила биояблоки, пыталась отмыть их кожуру водой – не получилось, начала мыть их с мылом – то же самое, парафин не смывался. В общем, я просто срезала эту кожуру. Из-за обработки парафином яблоки хранятся действительно очень долго и не портятся, как будто только что урожай собрали. Удивительное рядом, да?! А яблоки вроде бы у нас в сентябре поспевают (сюжет опубликован в феврале, – примеч. автора). Итак, я купила 785 грамм яблок на 2 евро, 1 килограмм стоит 2,49 евро. Ребята, 4 яблочка – 2 евро!

Следующий продукт питания, о котором я буду рассказывать, – это перчик. Красный и зеленый перчик в упаковке под названием «Паприка микс», здесь 500 грамм. В SPAR такая упаковка стоит 2,50 евро. Я считаю, что это очень дорого. Сам перчик весьма вкусный, сладенький; недолго хранится, а это значит, что его не обрабатывают какими-то химикатами, он без ГМО-вмешательств. Что я делаю с этим перчиком? Конечно, я его добавляю в салаты и овощные блюда; также в essen wurst, о котором я говорила в начале видео; и я фарширую этот перчик картофелем. Я вынимаю из перца все содержимое, тру картофель на терке, добавляю туда оливковое масло, специи, чесночок (кстати, я не солю свои блюда) и потом все это вкладываю в перчик. И во время приготовления все это можно накрыть крышкой, чтобы сверху картофель не покрывался твердой корочкой.

Кстати, меня спрашивали, как так получилось, что я не солю свои блюда. Да, вы знаете, я очень легко отказалась от соли. Мой муж уже давно ничего не ест соленого, и даже раньше я себе солила еду, а ему нет; а сейчас и себе перестала солить. И как я это сделала? Очень просто. Соль – это раздражитель. Какие мы еще знаем раздражители, более полезные, чем соль? Это чеснок, лук и перчик. Так вот, если вы хотите отказаться от соли, попробуйте просто побольше добавлять этих компонентов, которые также будут раздражать рецепторы на кончике вашего языка.