Half-Moon Foods специализируется на приготовлении блинов аутентичного стиля, которые имеют отличительные характеристики:
Французские блины готовятся из свежих натуральных ингредиентов и без консервантов.
Они полностью приготовлены с обеих сторон и имеют диаметр 8 дюймов (20 см). Все блины, произведенные на предприятии, имеют срок хранения шесть месяцев (в замороженном виде) с даты производства.