Швейцарские национальные блюда и продукты питания, которые стоит попробовать.
Привет, мои хорошие!
С вами в очередной раз Мэди Ди (MaDi Di). Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня я хочу продолжить разговор о Швейцарии, откуда я уехала и куда в ближайшее время не собираюсь возвращаться. У меня накопилось очень много информации, которую вам, думаю, будет интересно и полезно узнать.
Сегодня я хочу поговорить о том, что мне нравится из продуктов питания в Швейцарии: о национальных швейцарских блюдах и о том, что я попробовала именно там, о той продукции, которую вы можете купить только на территории страны.
Первое, о чём я хочу поговорить, это, конечно же, о сыре и сырных блюдах. Швейцария и сыр взаимосвязаны.
Первое блюдо – сырное фондю (Fondu). Думаю, многие из вас о нём слышали либо даже пробовали его. Сырное фондю – это растопленный сыр, в котором вы обмакиваете кусочки картошки или хлеба.
Китайское фондю, или бургиньон (Bourguignon). Оно совершенно отличается от сырного фондю. Здесь вы макаете очень тонко нарезанные кусочки либо курицы, либо ягнёнка, либо говядины в бульон, в котором они варятся, а потом вы просто их съедаете.
Шоколадное фондю. Это растопленный шоколад, в который вы макаете разные виды фруктов или ягод.
Сыр «Раклет» (Raclette). Это особый сыр. Вы можете использовать только его. Нужно расплавить сыр с помощью специального устройства и приборов, а потом просто наложить этот расплавленный сыр на хлеб или на тост.
