Забастовка работников алкогольных магазинов бьет по ресторанам

В Онтарио продолжается забастовка работников Совета по контролю за оборотом спиртных напитков (LCBO), которая уже длится почти неделю. Это событие оказывает значительное влияние на ресторанный бизнес провинции, создавая трудности с поддержанием запасов алкогольной продукции.

Позиция правительства и профсоюза

Премьер-министр Онтарио Даг Форд заявил, что соглашение не будет достигнуто, пока профсоюз настаивает на запрете продажи готовых коктейлей в продуктовых магазинах и магазинах шаговой доступности. В настоящее время переговоры между сторонами не ведутся.

Влияние на рестораны

Владельцы ресторанов сообщают о проблемах с поддержанием ассортимента алкогольных напитков. Например, Джо Котронео, владелец Pub Italia в Оттаве, отметил, что его заведение не получило ожидаемую поставку из-за пикетирования складов.

"Сегодня мы, вероятно, получили бы от 15 до 20 ящиков комбинации пива, вина и алкоголя", — сказал Котронео, оценивая стоимость поставки примерно в 2500 долларов.

Масштаб забастовки

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

Около 9 000 работников LCBO, представленных Профсоюзом государственных служащих Онтарио, участвуют в забастовке. Все магазины LCBO в провинции закрыты с прошлой пятницы.

Последствия для индустрии

Сара Чоун из Ассоциации ресторанов, отелей и мотелей Онтарио предупреждает, что чем дольше продлится забастовка, тем больше проблем возникнет с доступностью специальных коктейлей и уникальных ликеров.

Келли Хиггинсон, президент Restaurants Canada, отмечает, что ситуация особенно сложна для небольших независимых заведений, которые не имели возможности запастись алкоголем заранее. Она подчеркивает, что алкоголь составляет значительную часть прибыли многих ресторанов.

Призыв к переговорам

Представители профсоюза призывают премьер-министра вернуться за стол переговоров и гарантировать, что LCBO продолжит свою деятельность, обеспечивая доход для развития провинции.