Оценить шансы
Читайте нас Telegram! Там публикуем полезную информацию об иммиграции и жизни в Канаде.

Рестораны Чехии испытывают острый дефицит поваров и официантов

Рестораны Чехии испытывают острый дефицит поваров и официантов

По мнению экспертов, сложную ситуацию с нехваткой персонала в чешских ресторанах решит открытие рынка труда для иностранных работников.

В Чехии в июле 2018 г. безработица осталась по-прежнему на очень низком уровне — 3,1% по стране и 2,1% в Праге.

Дефицит работников испытывают многие сектора экономики, в том числе и гастрономический сектор. Особенно сложна ситуация в ресторанах Праги, где владельцы бизнеса сталкиваются с острой нехваткой персонала.

В конце июля 2018 г. биржа труда Чешской Республики предлагала 309 996 вакансий, из них 7 881 вакансий на позиции поваров (кроме шеф-поваров) и помощников поваров, а также 3 457 рабочих мест для официантов и официанток.

По словам президента Ассоциации отелей и ресторанов (AHR) Вацлава Старка, решить проблему нехватки кадров в ресторанах только за счет выпускников чешских кулинарных училищ не получится, поскольку многим из них эта работа не по душе, им не нравится ее сезонный характер, а также необходимость работать по выходным. Старк подчеркнул, что зачастую уже в процессе учебы студенты знают, что не будут работать в ресторанном бизнесе.

Поэтому, по мнению Старка, существенно улучшить ситуацию может лишь открытие чешского рынка труда для иностранных работников.

Источник
  • #иммиграция в Чехию
  • #иммигранты в Чехию
  • #работа в Чехии
  • #виза в Чехию
  • #ПМЖ в Чехии
  • #безработица в Чехии
  • #работа в Чехии
  • #вакансии в Чехии
  • #работа в ресторанах Чехии
  • #работа официантов в Чехии
  • #работа поваром в Чехии
  • #работа помощником повара в Чехии
  • #дефицит персонала в ресторанах Чехии
  • #биржа труда Чешской Республики
  • #Ассоциация отелей и ресторанов Чехии
  • #AHR
  • #Вацлав Старк
  • #Václav Stárk