Школьное питание без искусственных красителей
Новый закон может изменить рацион миллионов детей.
В Калифорнии рассматривается законопроект, который может существенно изменить рацион питания в государственных школах штата. Новая инициатива направлена на запрет использования определенных искусственных пищевых красителей, вызывающих опасения относительно их влияния на развитие детей.
Суть законопроекта
Законодатели Калифорнии приняли Assembly Bill 2316, также известный как Закон о безопасности школьного питания Калифорнии. Этот документ предлагает запретить шесть синтетических красителей, которые в настоящее время разрешены федеральными органами для использования в пищевой промышленности. Теперь законопроект ожидает решения губернатора Гэвина Ньюсома.
Обоснование запрета
Инициатива основана на исследованиях, предполагающих связь между употреблением синтетических красителей и поведенческими проблемами у детей, включая гиперактивность. Подобные выводы ранее привели к ограничению использования пищевых красителей в Европейском Союзе.
Калифорния несет ответственность за защиту наших учеников от химикатов, которые вредят детям и мешают их способности учиться
Так прокомментировал ситуацию автор законопроекта, член Ассамблеи штата Джесси Габриэль.
Поддержка и противодействие
Законопроект получил поддержку от Environmental Working Group и Калифорнийской медицинской ассоциации. Однако Ассоциация потребительских брендов выступила против, утверждая, что инициатива может привести к дополнительным расходам для школ и семей, а также ограничить выбор продуктов.
Перспективы
Если губернатор Ньюсом подпишет законопроект, запрет вступит в силу в школах Калифорнии с 2027 года. Это решение может стать прецедентом для других штатов и повлиять на пищевую промышленность в целом.
👉 Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы первыми узнавать важные новости из США.
