Американцы могут столкнуться с резким подорожанием мясных блюд из-за новых пошлин на австралийскую говядину.
В связи с введением новых тарифов на импорт сельскохозяйственной продукции в США, австралийские туристы могут столкнуться с существенным повышением цен на мясные блюда в американских ресторанах. Стоимость популярного стейка вагю австралийского производства может достигнуть 460 австралийских долларов.
Влияние на рынок говядины в США
Австралия является крупнейшим зарубежным поставщиком говядины для Соединенных Штатов. В прошлом году объем импорта австралийского мяса в США составил около 6 миллиардов долларов. Многие известные американские компании, включая сети быстрого питания и крупные супермаркеты, активно используют австралийскую говядину в своей продукции.
Экономист Дэвид Ортега отмечает, что введение 10-процентного тарифа, вероятно, приведет к повышению цен на говядину в США. Это связано с высоким спросом на мясо и рекордно низким поголовьем крупного рогатого скота в стране за последние 60 лет.
Последствия для потребителей и бизнеса
Представители ресторанной индустрии США предупреждают о возможных "изменениях и нарушениях" в отрасли из-за новых тарифов. Ожидается, что дополнительные расходы будут переложены на американских потребителей.
"Хотя еще рано точно определить влияние этих тарифов на конкретные пункты меню, эти дополнительные расходы, вероятно, будут переложены на американских потребителей", — заявил профессор Ортега.
Австралийский шеф-повар Нил Перри отмечает, что цены в меню американских ресторанов уже значительно выросли за последние годы. Он ожидает дальнейшего повышения стоимости бургеров и других мясных блюд.
Особенности австралийской говядины
Австралийская говядина ценится в США за свое постное качество. Она часто смешивается с более жирной американской говядиной для производства бургеров и других переработанных продуктов. Это позволяет достичь оптимального содержания жира, установленного Министерством сельского хозяйства США.
Представители австралийской мясной индустрии называют введение тарифов "автоголом" для американских потребителей и производителей. Они подчеркивают, что местные фермеры не смогут полностью удовлетворить спрос на говядину в США без импорта из Австралии.
Таким образом, новые тарифы могут оказать существенное влияние на рынок говядины в США, затронув как потребителей, так и представителей пищевой индустрии.
