Безлимитный буфет в Пхукете - годы еды в Таиланде

Переходим в отдел овощей. С этой стороны он представлен непонятными тайскими блюдами, большим ассортиментом грибов. Вот такие маленькие грибы очень вкусные. Тайцы делают ветчину на палочку с этими грибами, получается очень вкусно. Я вижу, что докладывают то, чего не хватало. Какие-то чипсы. Я не знаю, что это, но знаю, что эти штуки добавляют в тайские супы. В общем, мне здесь нравится, мы практически все здесь прошли. Остались заправки для салата, лук, лапша быстрого приготовления и, собственно, все. Принесли роллы! Саша, бросаем все! Давайте сейчас что-нибудь наберем и попробуем.

— Сейчас я достаю мидии, потому что они уже сварились. Я вижу, что креветка уже красная, можно ее тоже доставать. Все готово, Света уже набрала кучу всего. Как же без мидий в Таиланде?

— Саша уже все варит, мне не доверяет, потому что я всегда все палю. Когда я этим занимаюсь, то я одновременно снимаю, что-то рассказываю. Поэтому он это делает сам. А ты посолил?

— Нет. Вода должна быть соленая.

— Вот такой у нас сегодня ужин. Классный буфет! Не зря здесь столько людей, из которых 99% тайцы. Я не вижу не одного европейца. Тайцы знают толк в хороших заведениях. Поэтому для нас они всегда очень ценный ориентир. Я решила присесть, уже не терпится все это попробовать. Это устройство сделано так, что по краям ров из горячей воды, где вы сможете что-то отварить, а сверху вы можете что-то пожарить. Мне это чем-то напоминают Россию, когда мы собираемся семьей, жарим шашлыки. Тайские семьи также приходят в такие буфеты, все жарят, парят, разговаривают. Это очень классно. А еще мы гуляли по магазинам Central Festival, и там сегодня особенно много русских. И я заметила, что у русских такая особенность – женщины бегают по магазинам, все скупают, их дети стоят заваленные шмотками у примерочной, а мужья бегают и меняют размеры из примерочной. Это называется «мама на отдыхе».

У нас тут уже потихоньку все поджаривается, появляется корочка. Саша сказал, чтобы я переворачивала, и я со всей ответственностью подошла к этому вопросу. Безлимитные буфеты в Таиланде пользуются огромной популярностью, и мы стараемся их показывать, потому что вы нас спрашиваете, где хороший безлимитный буфет.

Как же я хочу есть! На меня начал моросить дождь, но это никак не повлияет на мой разыгравшийся аппетит. Здесь достаточно шумно, я надеюсь, вы меня слышите. Начать ужин я хочу с курицы в зеленом карри. Невероятно вкусно! Я думала, что будет намного острее, но это потрясающе. Нет слов! Пошел сильный ливень, как хорошо, что мы сейчас под навесом. Следующее – вот такие паттайские ракушки в специальном соусе. Вкусные, свежие, но они негорячие. Они были сварены давно, но стоят в отделе, где все это подогревается. Вкусно, мне нравится! Молодцы!

Наша курица готова. Мне не терпится ее попробовать. Я взяла соус, и смотрите, как я ступила. Я не нашла под соус специальной посуды, поэтому налила два соуса в одну тарелку. Благо, из-за разной консистенции они не смешиваются. Очень вкусно получилось. Эта курица в интересном красном маринаде. Курица свежая, и я уверена, что нам не будет плохо после этого ужина. И сейчас я еще хочу попробовать курицу в желтом соусе. Посмотрим, какая из них вкуснее. На самом деле эти маринады не особо сильно проявляются, они неострые, и больше вкуса дает второстепенный соус, который я принесла. Курица горячая, поджаренная, с дымком, еще и с каким-то томатным соусом – самое то!

— Я вижу, что курица уже готова. Если мы ее сейчас не снимем, то она сейчас вся просто сгорит. Поэтому я ее экстренно снимаю, потому что если ее чуть-чуть передержать, то она будет пережаренная и не такая вкусная. Мы ее быстро снимаем. У меня здесь салат и куча курицы. Курица вкусная даже без соуса. Она уже, видимо, в каком-то соусе, отлично прожарилась, вовремя мы ее сняли. Поэтому он сейчас очень вкусная. Обалденно! Мне нравится это место. Смотрите, сколько людей, просто толпы. Но это неспроста. Я ни в одном безлимитном ресторане не видел такого разнообразия: яйца, роллы. Они молодцы, за 200 бат это реально круто. А курица действительно божественна.

Если вы хотите переехать в Таиланд, то заходите на блог ребят: http://VechnoeLetoTV.ru/ - у них вы найдёте много полезных статей, а также их канал на ютубе: http://YouTube.com/VechnoeLetoTV.