Дегустация популярной израильской еды. Хумус, фалафель, тхина, Bissli, Bamba, малаби в качестве одних из самых распространенных продуктов в Израиле.
– Его лучше просто попробовать.
– Чем-то напоминает перетертые орехи, но очень-очень отдаленно. И хумус надо попробовать, его вкус объяснить сложно.
Хумус в Израиле можно сравнить с картошкой в Беларуси или хлебом в России. Данное блюдо просто must have ‘должно быть’ на любом израильском столе. Упаковка хумуса весом 400 грамм стоит 11,50 шекелей (около 3 долларов).
Следующая очень популярная в Израиле холодная закуска называется хациль или хацилим – это баклажаны. В нашем случаем мы взяли баклажаны в тхине, то есть пасте из кунжута. Иногда эта закуска продается без каких-то добавлений – только одни баклажаны, иногда продается в майонезе. Вот хацилим я очень люблю, именно в тхине больше всего люблю.
– А я люблю руками есть. У этой закуски уже более какой-то общий копченый привкус, да?
– Да, вкус копченых баклажанов. Я думаю, что такая закуска понравится очень многим. Я не могу сказать, что у нее какой-то суперспецифический вкус и что к ней просто надо привыкнуть, что ее просто надо любить. Упаковка хацилима с тхиной весом 400 грамм стоит 7,80 шекелей (около 2 долларов).
Сейчас мы вам покажем любимые израильские снеки. Итак, один из самых любимых, который особенно нравится детям, – это Bamba. Что собой представляет Bamba?
– Обычные кукурузные палочки, которые глубоко впиваются в детское подсознание и остаются в нем вплоть до «после армии», как в моем случае.
– Но это не обычные кукурузные палочки, к которым привыкли, например, люди из России, а кукурузные палочки со вкусом жареного арахиса. Честно признаюсь, когда я их первый раз попробовала, они мне совершенно не понравились. Я подумала: «Что это за гадость? Это еще и дети едят. Как можно это им давать?» – и т. д., но потом через года полтора я еще раз попробовала, когда у нас уже Ян появился, и вы знаете, они мне так понравились и сейчас Bamba у нас есть всегда в доме.
– На упаковке нарисован маленький мальчик. Я думаю, его так и зовут – Bamba. Так вот, в армии парнишек, которые любят жаловаться, плакать и «ходить держаться за мамкину юбку», называют «мальчик-бамба» и у таких парней всегда вся сумка забита палочками Bamba.
– Такая упаковка Bamba весом 60 грамм стоит 4,20 шекелей (около 1 доллара). Про следующую вещь ты расскажи.
– А что про нее рассказывать?
Ссылка на канал: http://www.youtube.com/c/DariaIsrLife
