Безлимитный буфет в Пхукете - годы еды в Таиланде

Всем большой привет! Вы на канале «Вечное лето», и сегодня мы вам покажем один из безлимитных буфетов на Пхукете. Этот буфет находится рядом с магазином Central Festival. Это большой торговый центр, где мы с Сашей сегодня активно шопились, проголодались и по дороге домой увидели потрясающее местечко – буфет на открытом воздухе. Здесь очень много людей, очень много тайцев, и это хороший показатель. Здесь что-то жарят, парят, до нас доносятся удивительные запахи еды, что для наших голодных организмов как красная тряпка для быка. Сейчас пойдем и посмотрим цены, ассортимент блюд, вкусно или не вкусно. Если нам понравится, то поставим точку на нашей карте: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1jusQTMuPJcs8S7CY89_eu3QRJvo&ll=12.96075901644177,103.62035937664632&z=5. Здесь все места, где мы были.

— Буфет здесь стоит 199 бат. Это хорошая, доступная цена.

— Это заведение настолько популярное, что нам не хватает мест. Нам пока предложили подождать и записали нас на какой-то конкретный стол. Пока он не освободился, нам нужно подождать очередь.

Прошло минут 7, и мы получили свой заветный стол. Я вся в предвкушении, хочется поскорее пойти и посмотреть, что здесь есть, и выбрать наш сегодняшний ужин. Я сейчас говорю, какие напитки я хочу заказать. Еще нам поставили штуку под угли. Я предлагаю начать обзор с самого начала. Здесь очень много людей, и это неспроста. Видимо, место пользуется популярностью. Есть в нем какая-то фишка, которой нет в других буфетах. В первом отделе я вижу какие-то тайские сладости, десерты. Преимущества этого буфета в том, что все блюда накрыты крышкой. Здесь какие-то ягодки в сахарном сиропе, сироп «кокосовое молоко», всякие желе зеленого, красного, черного цвета. Если честно, то я не фанат всех этих сладостей. Мне кажется, наши русские торты и пирожные намного вкуснее. Но кто я такая, чтобы судить? Попробуйте эти десерты, может быть, они вам понравятся.

Следующий стеллаж – это всевозможные соусы: красный острый, барбекю, соус к морепродуктам, который я очень люблю. Как видите, не одна я его люблю, этот соус остался на донышке. Также здесь есть глютамат натрия, классика жанра в Таиланде, мелкий чеснок, кетчуп, перец и другие соусы.

Дальше у нас чистая посуда, вилки, ложки. По-моему, это нори, но я не уверена. Сырые яйца. Дальше готовый салат с морепродуктами. Это похоже на васаби. Также здесь готовый папайя-салат. Какой-то тайский салат с капустой, помидоры, огурцы, заправка для салата. Следующее – это небольшой отдел фастфуда, рыбные кольца в панировке, жареные крабовые палочки, жареные сосиски. Здесь у нас очень мелкая картошка фри. С той стороны я вижу какие-то зажарки. В этом заведении царит атмосфера московского метро – все куда-то носятся, бегают, меня уже пару раз сшибали. Куда все так спешат? Это же Таиланд! Надо расслабиться!

Фрукты. Я вижу, что здесь когда-то был ананас, есть манго, арбуз. Если что-то заканчивается, то обслуживающий персонал быстро все это добавляет, чтобы никто не был обделен. Большой выбор всякой зелени. Из всего этого я знаю только грибы, капусту, петрушку, зеленый лук и все. Смотрите, тайцы используют всю эту зелень для приготовления своих блюд. Я думаю, что я не буду это брать, потому что я не умею это готовить.

Идем дальше. Самое интересное – мясо. Так как это буфет, отличительной особенностью подобных заведений является то, что вы сами на гриле или в горячей воде варите, жарите сырые продукты. Это может быть рыба, мясо. Вот здесь вы видите маринованное мясо, свинина с какими-то овощами. Вот это мясо для тайского супа. Это напоминает мне маринованный шашлык, который остается только пожарить. Свинина по-корейски. Снова какая-то свинина в желтом соусе, тофу, свиные сосиски. Снова свинина, огромный выбор. Смотрите, какие сочные кусочки. Можно пожарить, и будет ничуть не хуже нашего первомайского шашлычка. Боюсь подумать, что это, не знаю. Свинина для барбекю в специальном соусе. Здесь у нас что-то похожее на ветчину. Свиные шарики, какая-то колбаса с красным перцем. Потом свинина в маринаде из черного перца, свинина с салом, бекон для зажарки. Огромный выбор мяса. Какого только нет! Немного морепродуктов. Здесь кальмары, мидии, ракушки и малыши-осьминоги.

Двигаемся дальше. Отдел с готовыми горячими блюдами. Здесь у нас ракушки тушеные с овощами. Здесь готовые спринг-роллы. Все так вкусно пахнет, как в столовой. Давайте посмотрим, что это. Лучше бы я этого не видела. Куриные лапки с специальном соусе. Здесь есть готовый супчик том-ям. Здесь очень много готовых блюд, кстати. На этом отдел не заканчивается, мы прошли только половину. Впереди еще столько же всего интересного. Здесь горячие блюда: куриные лапки с овощами и перцем, зеленый карри. Это очень вкусная штука. Не знаю, что это, если знаете, то напишите в комментариях. Рисовая лапша, зеленая лапша, но по вкусу она такая же, как и обычная. Рис с овощами. Вот сюда, я думаю, еще обязательно доложат креветки, потому что от них, к сожалению, остались только лапы. Смотрите, здесь есть красная рыба. Всякие полуфабрикаты, которые я не люблю. Тайский мальчик накладывает куриную ветчину. Курица во всяких маринадах, рыбные шарики, крабовые палочки, перепелиные яйца отварные, что-то похожее на куриную печень или почки, курица в разных маринадах.

Если вы хотите переехать в Таиланд, то заходите на блог ребят: http://VechnoeLetoTV.ru/ - у них вы найдёте много полезных статей, а также их канал на ютубе: http://YouTube.com/VechnoeLetoTV.