Ванкуверская неделя коктейлей как надежда для баров и ресторанов

Ванкуверские бары и рестораны с оптимизмом смотрят на ежегодную Неделю коктейлей, ожидая, что она станет стимулом для отрасли в непростое экономическое время.

После праздничного затишья, когда бизнес замедляется из-за инфляции и повышения стоимости жизни, а также "января трезвости" и "февраля трезвости", когда люди отказываются от алкоголя, заведениям особенно важно восстановить приток клиентов.

"В этих условиях требуется больше творчества, внимания к гостевому опыту и стремление к высочайшему качеству, так как сократить издержки непросто," — отметила владелица дистиллерии Дженнифер Ком-Тонг.

Ее компания, Copper Penny Distilling, активно участвует в мероприятиях недели, проводя обучающие семинары и встречи с производителями напитков.

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

Ком-Тонг поделилась, что благодаря Неделе коктейлей возникает возбуждение среди горожан, способствующее исследованию новых вкусов и коктейлей. Несмотря на логистические вызовы для ее бизнеса, местное сообщество активно поддерживает дистиллерию.

Дженна Гиллеспи, бармен из L'abattoir, выразила мнение, что Неделя коктейлей вдохновляет людей снова встречаться и проводить время вне дома. Особое внимание уделяется привлечению тех, кто не употребляет алкоголь, через разнообразие нетрадиционных напитков.

Полная версия статьи доступна только членам сообщества immigrant.today
Войдите в свою учетную запись, чтобы бесплатно прочитать ее.

Войти на сайт

Хотите иммигрировать в Канаду, но не знаете с чего начать?

👉Пройдите бесплатную оценку шансов с помощью искусственного интеллекта, который проанализирует все доступные способы и скажет стоит ли вам тратить время.