Богатый урожай винограда радует виноделов

Благоприятные погодные условия способствовали получению высококачественного сырья для производства вина.

Виноделы округа Эссекс отмечают исключительно удачный сезон сбора урожая в этом году. Благоприятные погодные условия, характеризующиеся теплой температурой и умеренными осадками, способствовали получению высококачественного винограда для производства вина.

Ранний старт и продолжительный период созревания

По словам Тани Митчелл, винодела с 20-летним опытом из Sprucewood Shores Estate Winery, сезон начался необычайно рано. Отсутствие сильных заморозков позволило почкам раскрыться раньше обычного, что обеспечило более длительный период роста винограда. В результате урожай оказался обильнее, чем в предыдущие годы — около 150 тонн.

Успехи крупных производителей

Крупные винодельни региона также сообщают об успешном сезоне. Аннемари Мерседес Хайкенвальдер, управляющий директор Pelee Island Winery, отметила, что сбор урожая завершился на две недели раньше по сравнению с прошлым годом. Несмотря на то, что объемы производства остались на прежнем уровне, компания воспользовалась благоприятными условиями для посадки нового сорта винограда.

Сравнение с другими регионами

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

В то время как виноделы Британской Колумбии в последние годы сталкивались с проблемами, вызванными лесными пожарами, экстремальной жарой и холодными периодами, регион Виндзор-Эссекс демонстрирует стабильность. Мерседес Хайкенвальдер подчеркнула, что этот район обладает самым длительным вегетационным периодом среди канадских производителей вина.

"Я ожидаю, что мы будем все меньше и меньше сталкиваться с теми же последствиями, что и другие регионы, из-за изменения климата", — заявила Мерседес Хайкенвальдер.