Бизнес в Польше. Опыт открытия кондитерской в Кракове.
Переезд в Польшу и открытие своего бизнеса без знания польского языка – вполне осуществимая вещь. В этом можно убедиться на примере девушки, которая со своей семьей переехала в эту страну и открыла здесь кондитерскую.
Привет из Канады, меня зовут Павленко Алексей.
Сегодня я виртуально перелечу в Польшу и возьму интервью у девушки, которая открыла свою кондитерскую в Кракове. Она расскажет, насколько тяжело это было сделать украинцу без знания польского языка и опыта проживания в этой стране, как часто кондитерскую проверяют пожарные, что вообще любят покупать поляки и как девушка адаптировалась с семьей (так как у нее две девочки).
– (Алексей) Жень, привет! Расскажи, пожалуйста, как давно ты в Польше и в каком городе живешь.
– (Евгения) Мы уже почти 2 года в Польше, живем в Кракове.
– (Алексей) Чем ты занимаешься?
– (Евгения) У меня своя cukernia.
– (Алексей) А что такое cukernia?
– (Евгения) Это такая небольшая кондитерская. У нас семейный бизнес. Сразу мы открыли небольшое производство и в основном поставляли продукцию в небольшие кафешки в центре города. Краков – город туристический, и в центре там всегда достаточно оживленно. Потом мы немного разрослись, открыли свое производство и открыли cukiernię, которая уже имела постоянные продажи. Потом доросли до двух, ха!
Внутрипартийная борьба за президентское кресл...
Борьба за лидерство в политическом рейтинге
Миллиардные вливания и зеленый курс
Прокуратура требует ареста видного политика
Епископы против новой школьной программы
Битва за президентское кресло
Интрига вокруг кандидата от правящей партии
Зимняя стихия обрушилась на страну
Готовность к войне набирает обороты в Европе
Неожиданное открытие Илона Маска о бюджете ЕС
Испания бьет рекорды популярности среди турис...
Россия угрожает военным объектам НАТО
– (Алексей) О, даже две!
– (Евгения) Да, две cukiernie было в двух районах города. Ну и со временем мы очень устали и оставили себе одну маленькую: небольшое производство, реализация и поставки в кафе.
– (Алексей) Мы у тебя постоянно своим детям торты заказывали. А сейчас ты продолжаешь изготавливать их на заказ? Не для кафешек, а для частных лиц.
– (Евгения) Да-да, мы делаем. Торт – это основной доход, потому что небольшие всякие пирожные, которые продаются ежедневно, они имеют небольшую цену; а торт – это доход основной, это индивидуальные заказы. И там, естественно, заработок больше.
– (Алексей) Они как произведение искусства были: очень красивые, вкусные, здоровые!
