Немецкая семья нашла свой рай в Канаде

В 2019 году семья Тирлинг из Германии отправилась на поиски идеального места для ведения фермерского хозяйства. Изначально рассматривая Новую Зеландию, они неожиданно для себя обнаружили подходящий вариант в канадской провинции Новая Шотландия. После личного визита в начале 2020 года семья приняла решение о переезде, несмотря на начавшуюся пандемию COVID-19.

Сложности переезда

Процесс перемещения хозяйства из Германии в Канаду оказался непростым. Семье пришлось отправить 12 морских контейнеров и 15 единиц сельскохозяйственной техники через океан. Из-за ограничений, связанных с пандемией, переезд растянулся на полтора года. Окончательно семья обосновалась на новом месте лишь в июле 2021 года.

Новая жизнь в Канаде

Ферма Lindsay Lake Farms, приобретенная семьей Тирлинг, расположена в часе езды от Галифакса и занимает территорию в 2000 акров. Центральное место на ферме занимает живописное озеро. Семья планирует развивать здесь не только сельское хозяйство, но и туристическое направление.

"Мы искали ферму, где мы могли бы заниматься многим из того, чем всегда занимались в Германии, и это было самое идеальное место, которое мы могли себе представить", — рассказывает Кристиане Тирлинг, генеральный директор Lindsay Lake Farms.

Уникальность хозяйства

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

Главной достопримечательностью фермы стало стадо из 50 бизонов, привезенных из Онтарио. Для их содержания семье пришлось провести масштабные работы по обустройству территории, включая строительство ограждений и прокладку дороги. Летом 2024 года ферма официально открылась для посетителей, предлагая экскурсии и возможность увидеть бизонов вблизи.

Планы на будущее

Семья Тирлинг стремится сделать свое хозяйство максимально устойчивым:

• Использование собственной древесины для строительства и отопления
• Внедрение европейских методов лесоводства
• Выращивание дикой черники

К лету 2025 года на ферме планируется открыть мясную лавку, магазин и кухню. Там будут представлены как местные продукты, так и некоторые деликатесы из Германии.

Lindsay Lake Farms также участвует в ежегодном Дне открытых дверей на фермах Атлантической Канады, что позволяет посетителям узнать больше о работе фермы и происхождении продуктов питания.