Ресторанный этикет в Канаде. Кто за кого платит? Что дарить на праздники?
К чему нужно быть готовым, если вас пригласили в ресторан в Канаде. Почему канадские женщины могут заплатить в ресторане за себя и не только. Как не ударить в грязь лицом на юбилее или свадьбе в Канаде.
Друзья мои, всем привет! Как-то я рассказывал об особенностях канадской культуры, традициях, и мне задали вопрос о том, что ещё нужно на этот счёт знать. В частности, меня спрашивали: правда ли, что если пригласить женщину в канадский ресторан, то она может предпочесть заплатить за себя сама? На самом ли деле это так?
Да, такое дело есть. Не только в Канаде, но и в Северной Америке в целом в этом отношении несколько другие традиции. У нас достаточно чётко на этот счёт традиции выстроены. То есть, если ты приглашаешь кого-то к себе в гости или в ресторан, будь то дама или друзья, то ты, соответственно, за это и платишь. Может сейчас что-то изменилось, но так было, по крайней мере, раньше всегда.
Здесь, в Канаде, это не так. Если, допустим, вы приглашаете женщину в первый раз в ресторан, то не удивляйтесь, если она предпочтёт заплатить за себя сама. Здесь это называется «going датч» или «doing датч», иногда говорят «датч дейт». Смысл? Я не ходил, потому что я человек женатый, но я слышал об этом не раз. Дело в том, что у нас в русском языке звучат иногда шутки, немножко даже слишком прямолинейные шутки, одна из которых гласит: кто девушку угощает, то её и танцует.
Первый поход в канадский ресторан с мужчиной
Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.
Канадские женщины в этом смысле более независимые, они зачастую неплохо зарабатывают, и дама вполне может сама пойти в ресторан и за себя заплатить, и за вас может заплатить. Но дело, конечно, не в этом. Дело в том, что если парень приглашает девушку впервые, то она обычно размышляет примерно так: «Давай мы с тобой сходим в ресторан, посидим, покушаем, поговорим, а дальше, уже в зависимости от того, как будут наши отношения складываться, я уже решу, хочу я дальше с тобой танцевать или нет». Поэтому не удивляйтесь, если в конце она вдруг пожелает заплатить за себя сама.
Я понимаю, что для людей, которые привыкли к иным стандартам отношений, звучит это довольно необычно. Но, как я уже неоднократно говорил, будьте более open mind, то есть не пытайтесь следовать только каким-то своим традициям. Здесь это может быть немного иначе.
Когда гость платит за себя в канадском ресторане
Вторая причина, почему здесь это популярно. Допустим, вас ваши друзья, знакомые пригласили парой пойти в ресторан. Скажем, вас пригласили в заведение, что называется, «апскейл», то есть, относительно дорогой ресторан. Здесь main dish (основное блюдо) стоит, обычно, порядка $20-25. Имеется в виду главное блюдо в меню, beef (бифштекс) какой-то жареный или ещё что-то. Апскейл ресторан более дорогой, более престижный, там главное блюдо может стоить $40, $50, а может и больше. И отсюда совершенно ясно, что, если вы идёте, допустим, с супругой, то с учётом алкоголя, всевозможных закусок, салатов, пирожных, мороженого, в итоге ваш bill (счёт) на одного человека может составить, скажем, $100. Если вы идёте с супругой, то, соответственно, $200. И тогда, если вы знаете, что вас приглашают в ресторан и за вас платят, то, может быть, вы не всегда себя комфортно чувствуете, потому что вы не хотите поставить своих знакомых, друзей в положение, когда им придётся выложить приличную сумму за вас. В результате получается, что такой поход теряет смысл, потому что люди, зная, что за них платят, зачастую, стесняясь, говорят: «Давай скромный какой-нибудь салатик, чуть-чуть жаренной картошечки».
(Идёт фрагмент из фильма). «Официант приносит меню, посетитель смотрит и говорит:
— Однако, телячью котлеты 2,25, филе 2,25, водка – однако!
— (Официант) Ресторанная наценка.
— (Посетитель) Прошу вас, не угодно ли?
— (Девушка) Нет-нет, я совсем не хочу есть. Или вот что. Скажите, товарищ, нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского?
— (Официант) Вегетарианского не держим-с.
— (Посетитель) Тогда так: дайте нам сосиски, вот эти вот, за 1,20, бутылку водки и всё.
— (Официант) Чем будете закусывать? Икры, сёмги, растягайчиков, устриц, сэр?
— (Посетитель) Не надо. Почём у вас огурцы солёные?
— (Официант) Пятак.
— (Посетитель) Хорошо, дайте два.»
Поэтому здесь считается, что «мы тебя пригласили в ресторан, каждый заплатит за себя». И, если это какой-то день рождения или какая-то круглая дата, то люди, помимо того, что они заплатят за себя в ресторане, они ещё, допустим, принесут какой-то подарок, может быть, букет цветов, вазу, — кто что собирается подарить.
То есть, опять же, не торопитесь осуждать такие порядки, потому что когда начинаешь в них вдумываться, то понимаешь, что в них есть достаточно разумный смысл.
Следующий момент, о котором тоже уже спрашивали. Когда наши соотечественники приезжают в Канаду, их могут пригласить в русский ресторан на чей-то день рождения или на свадьбу, и они зачастую не знают, как себя правильно вести в этой ситуации. Здесь традиция на этот счёт уже достаточно сформирована, я сейчас расскажу, как это примерно выглядит.
Почему канадцы празднуют в ресторане
Если вас приглашают в ресторан, то надо задаться вопросом, во-первых, почему вас приглашают в ресторан? Потому что, допустим, если человек решил праздновать, скажем, своё пятидесятилетие, то он хочет пригласить, например, пятьдесят человек. Мы с вами знаем, что такое пригласить 50 человек. Если юбиляр живёт в квартире, то это, фактически, нереально сделать вообще. Если он живёт в доме, то дом должен быть довольно большим, чтобы вместить такое количество людей.
Помимо этого, представьте себе, сколько еды нужно будет приготовить для того, чтобы накормить такую «ораву» людей. Хозяйка вынуждена встать в 5 утра, чтобы успеть все приготовить, плюс она ещё зовёт на помощь сваху, маму, я не знаю, кого-то ещё. Вот они вдвоём, втроём целый день готовят, потом надо всё накрывать, начищать, надо весь дом убрать, чтобы было чисто и аккуратно. В результате, как вы понимаете, весь этот день рождения ей не в радость, потому что она уже валится с ног. Плюс, когда ещё все эти гости хорошо закусили, съели и выпили, их надо потом ещё проводить домой, каждого. А после этого вас ещё ждёт огромная гора посуды, которую надо потом всю перемыть, снять скатерть, расставить опять мебель по местам. То есть вы прекрасно понимаете, о чём я говорю.
Поэтому здесь очень принято приглашать людей в ресторан, потому что там вы пригласите и 50, и 60, и 70 человек, — роли никакой не играет, потому что ресторан накроет столько столов, сколько нужно.
Сколько денег дарят в Канаде
Обычно в Канаде каждый из нас знает о том, что накрытие стола в русском ресторане, стоит, допустим, $50. Обычно примерно такая цифра. Что люди делают? Вы идёте со своей женой в ресторан, праздновать событие ваших друзей, вы берёте с собой бумажный конвертик. Туда вы кладёте $50 за себя и $50 за свою супругу. То есть, $100. Это совершенно нормальная практика здесь, в этом нет ничего такого постыдного, что надо где-то подсовывать, прятать, нет, это делается совершенно открыто, потому что все знают эти правила игры. Помимо этого, если это, допустим, люди, которые вам чем-то очень дороги, или это ваши близкие друзья, вы хотите им подарить что-то ещё, то происходит это следующим образом. Вы даёте человеку букетик какой-то, вы даёте ему конверт со своими $100 плюс вы можете подарить ему светильник, я не знаю, вазу, кувшин, — то, что вы хотите подарить, это ваше дело.
Что многие люди делают? Они говорят: «Слушай, я не знаю, что подарить», потому что всегда это головная боль, никогда не поймёшь, как эти подарки выбирать, никогда не знаешь, угодишь ли ты этим подарком или нет. «Давай поступим проще», мы для себя определили бюджет, что мы им готовы купить что-то, например, на $50, или если это ваши близкие какие-то, хорошие друзья, вы хотите им более дорогой подарок, может быть $100. Люди просто, зачастую, вот в этот вот конвертик, где уже лежат $100, добавляют вот эти $50 или $100.
Вот такая практика. То есть, ничего такого сложного нет. И, как вы понимаете, здесь это очень стало популярным. Многие считают, что это гораздо проще, удобнее и практичнее.
Смотрите по ситуации
Вот такая коротенькая справка о североамериканских традициях. Возвращаясь к «датч going», или когда люди платят за себя, я бы сказал так: сильно голову себе этим не засоряйте. Если вы приглашаете друзей, знакомых, или, допустим, мужчина приглашает женщину из бывшего Советского Союза или стран СНГ, то поступайте так, как вы привыкли это делать. Потому что ваши традиции у вас в голове сохранились, и у этой женщины, если она приехала из стран СНГ, они, скорее всего, абсолютно такие же, как и у вас. Поэтому никакого расхождения у вас нет. Действуйте как обычно.
Если вы хотите сделать такое предложение женщине канадской, пригласить её в ресторан, или американке, то ничего страшного в этом нет. Предложите ей заплатить за неё, но если она скажет: «Нет, спасибо, я заплачу за себя сама», не настаивайте. Ничего страшного в этом нет. Если у вас в дальнейшем отношения нормально сложатся, то этот вопрос сам по себе просто исчезнет. Вот, собственно говоря, и вся наука.
Это всё на сегодня. Как всегда, приглашаю подписаться на мой канал в YouTube, на мои страницы в Google +, В контакте, Facebook. Всех, как обычно, принимаю в «друзья», охотно, без ограничений. Спасибо ещё раз за ваше внимание! И пока!
