Кондитерские и пекарни в Ванкувере
Кондитерские и пекарни
Mon Paris Patisserie
Елена Краснова профессиональный кондитер, владелица французской кондитерской недалеко от Метротауна.Елена родилась в России и выросла в эпоху «перестройки», когда самое необходимое было большим спросом. Именно в это время она развивала свои способности и желание выражать себя с помощью художественных средств, создавая что-то из ничего, что нашло отражение в ее кулинарных творениях сегодня.
Кондитерские изделия Елены можно увидеть в уважаемых североамериканских и европейских публикациях, демонстрирующих ее уникальный художественный стиль и привлекающих внимание ведущих кондитеров во всем мире.
Шеф-повар Елена рада открытию Mon Paris Patisserie в начале 2017 года, ее первого отдельного магазина, расположенного недалеко от Ванкувера. На площади более 1000 квадратных футов с небольшим кафе у Елены будет достаточно места для создания и демонстрации своей изысканной выпечки, конфет и десертов.
Кондитерские и пекарни
Lidiya’s Custom Cakes
Изготовление на заказ тематических тортов, печенья.
Кондитерские и пекарни
Ksenia Penkina Patissier
Ксения Пенкина — молодой, увлеченный и опытный кондитер из Ванкувера. Получив диплом в Швейцарии, она продолжала развивать свою страсть и знания в области кондитерских изделий.При приготовлении десертов Ксения уделяет основное внимание внутреннему миру десерта, пониманию его химии и процессу интеграции продукта.
Знаменитые пирожные Ксении с зеркальной глазурью с множеством цветов и эффектов завоевали популярность в интернете, благодаря чему она получила блестящий титул «Королева глазирования».
В 2019 году Ксения выпустила книгу о глазировке десертов.
Кондитерские и пекарни
Ira's homemade cakes
Ирина — кондитер, изготавливает всеми любимый из детства десерт — домашний зефир.При изготовлении десертов, Ирина использует исключительно натуральные и органические продукты. Вместо желатина использует натуральный агар-агар.
Также Ирина изготавливает на заказ торты, печенье, макаруны.
Кондитерские и пекарни
Cakeinca
Cakeinca — кондитерская.Изготавливает на заказ:
торты
куличи
пирожные
макаруны
капкейки
зефир
и многое другое.
Клиент может заказать как классический "Наполеон", так и торты с необычной начинкой: кокосовый, шпинатный и морковный.