Гастрономическое приключение фуди

Любитель морепродуктов отправился в эпическое путешествие по ресторанам.

Этим летом житель Монктона Джейсон Галлант предпринял необычное кулинарное путешествие по югу Нью-Брансуика. Его целью было посетить 40 ресторанов за 60 дней, чтобы найти лучшие роллы с лобстером и жареные моллюски в регионе.

Гастрономический тур по провинции

Джейсон, являясь поваром, бизнесменом и популярным блогером, решил отдать дань уважения местным предприятиям и познакомить людей с "удивительными скрытыми жемчужинами" провинции. Его маршрут пролегал от Шедьяка до Сент-Мартинса и даже до Роджерсвилля.

По словам Джейсона, ключевыми элементами идеального ролла с лобстером являются свежее мясо, немного майонеза и качественная булочка. Он также отметил, что не является поклонником сельдерея в этом блюде.

Результаты гастрономического тура

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

В результате своего путешествия Джейсон составил два топ-10 списка: лучшие роллы с лобстером и лучшие жареные моллюски. Среди фаворитов оказался ресторан La Vue du Cap Canteen, расположенный у воды в Ричибукто-Виллидж. Владелец заведения, Люк Мартин, поделился секретом успеха: "Чтобы сделать хороший ролл с лобстером, нужны традиции и любовь".

"Каждый может сделать ролл с лобстером, но если вы не вложите в него любовь, он не будет иметь такой же вкус", — добавил Люк.

Поддержка семьи и впечатления

Решающий день для Америки

Старейшая церковь отмечает юбилей

Тысячи вязаных маков в память о героях

Вспышка кори набирает обороты

Погодные качели в Северной Атлантике

Смертельный треугольник на дорогах

Новые творческие проекты вдохновляют и сохран...

Трагедия в супермаркете потрясла общественнос...

Жилищный вопрос в центре предвыборной гонки

Победа в суде не решает всех проблем

Подросток преодолевает трудности после несчас...

Предупреждение для бизнеса

Жена Джейсона, Джессика, поддержала идею гастрономического тура с самого начала. Она рассказала, что пара часто обсуждала богатство кулинарных традиций провинции и способы их популяризации.

Несмотря на то, что ежедневное употребление морепродуктов было довольно сытным, Джейсон признался, что мог бы есть роллы с лобстером бесконечно. Однако жареные моллюски оказались более тяжелой пищей.

Планы на будущее

Джейсон остался доволен результатами своего гастрономического приключения и планирует повторить подобный опыт следующим летом. Он отметил, что его публикации в социальных сетях охватили около 1,3 миллиона человек.

Для тех, кто хочет узнать больше о кулинарном путешествии Джейсона Галланта, рекомендуется посетить страницы Hub City Foodies на Facebook, Instagram или TikTok.