Оценить шансы
Оценить шансы

Гастрономическое приключение фуди

Гастрономическое приключение фуди

Любитель морепродуктов отправился в эпическое путешествие по ресторанам.

Этим летом житель Монктона Джейсон Галлант предпринял необычное кулинарное путешествие по югу Нью-Брансуика. Его целью было посетить 40 ресторанов за 60 дней, чтобы найти лучшие роллы с лобстером и жареные моллюски в регионе.

Гастрономический тур по провинции

Джейсон, являясь поваром, бизнесменом и популярным блогером, решил отдать дань уважения местным предприятиям и познакомить людей с "удивительными скрытыми жемчужинами" провинции. Его маршрут пролегал от Шедьяка до Сент-Мартинса и даже до Роджерсвилля.

По словам Джейсона, ключевыми элементами идеального ролла с лобстером являются свежее мясо, немного майонеза и качественная булочка. Он также отметил, что не является поклонником сельдерея в этом блюде.

Результаты гастрономического тура

Хотите уехать в Канаду? Мы предоставляем поддержку в вопросах иммиграции и помогаем в получении визы. Запишитесь на консультацию, чтобы обсудить вашу ситуацию с нашими лицензированными специалистами и узнать, как мы можем помочь осуществить вашу мечту.

В результате своего путешествия Джейсон составил два топ-10 списка: лучшие роллы с лобстером и лучшие жареные моллюски. Среди фаворитов оказался ресторан La Vue du Cap Canteen, расположенный у воды в Ричибукто-Виллидж. Владелец заведения, Люк Мартин, поделился секретом успеха: "Чтобы сделать хороший ролл с лобстером, нужны традиции и любовь".

"Каждый может сделать ролл с лобстером, но если вы не вложите в него любовь, он не будет иметь такой же вкус", — добавил Люк.

Поддержка семьи и впечатления

Жена Джейсона, Джессика, поддержала идею гастрономического тура с самого начала. Она рассказала, что пара часто обсуждала богатство кулинарных традиций провинции и способы их популяризации.

Несмотря на то, что ежедневное употребление морепродуктов было довольно сытным, Джейсон признался, что мог бы есть роллы с лобстером бесконечно. Однако жареные моллюски оказались более тяжелой пищей.

Планы на будущее

Джейсон остался доволен результатами своего гастрономического приключения и планирует повторить подобный опыт следующим летом. Он отметил, что его публикации в социальных сетях охватили около 1,3 миллиона человек.

Для тех, кто хочет узнать больше о кулинарном путешествии Джейсона Галланта, рекомендуется посетить страницы Hub City Foodies на Facebook, Instagram или TikTok.

Топ-10 лучших мест по версии Джейсона Галланта

Лучшие роллы с лобстером:

  • Spinney's Seafood Market
  • Lenny's takeout
  • Skipper Jack's Maritime Restaurant
  • La Vue du Cap Canteen
  • Tony's Bistro & Pâtisserie
  • Seaside Grazing
  • Grannan's Seafood & Grill
  • Pirate De La Mer
  • The Sandbar
  • Euston Park Social

Лучшие жареные моллюски:

  • Chez Leo Fried Clams
  • Golden Fry
  • Ponzi's Restaurant
  • Pirate De La Mer
  • Spinney's Seafood Market
  • Ossie's Lunch
  • Billy's Seafood Company
  • Bob's Restaurant
  • Skipper Jack's Maritime Restaurant
  • Restaurant du village de saint-antoine
  • #Гастрономический тур
  • #ресторанный критик
  • #лобстер-роллы
  • #жареные моллюски
  • +
  • Популярные предложения

    Смотреть все